要想弄清楚哪些中藥可以做為食字號產品配方原料，首先要清楚一個概念：藥食同源。

什么是藥食同源？

大家知道，中醫治病重要的手段是中藥和針灸，其中中藥多屬天然藥物，包括植物、動物和礦物，而可供人類飲食的食物，同樣來源于自然界的動物、植物及部分礦物質，因此，中藥和食物的來源是相同的，這就是藥食同源的概念。

既然中藥和食物的來源是相同的，其中有一些東西就既有治病的作用，也能當作飲食之用，同樣就可以做為食字號產品的配方原料。

但要注意一點，并不是所有的中藥都可以做為食字號產品的配方原料。藥物使用不當，會產生較大的毒副作用，反而損害了健康。

所以想知道哪些中藥可以做為食字號產品配方原料，那么就要對所有中藥的藥性和毒性有一個全面的認知，以防誤用而產生不良影響。

為了能給大眾一個簡單、快速、的建議，國家衛健委根據歷史文獻，傳統經驗，現代科學研究，發布了是藥品也是食品的物品名單，即我們通常說的藥食同源目錄。

現附目錄如下（按筆劃順序排列）：

丁香、八角茴香、刀豆、土人參（人參菜）、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄等等。

這個目錄中的中藥，就可以做為食字號產品配方的原料。

當然，產品功效再卓著也是不能隨隨便便就能到市場去銷售的，它需要一個合法的身份——食字號批文。官方統稱執行標準號。

有了食字號之后，便可找有生產許可證的工廠申請生產加工，進行合法銷售，實現商品的市場價值了。我公司自有工廠，也可解決生產資質問題。

食字號申請需要向衛健委提出，并且提交相應的申請材料。審核時間相較其他字號較短，費用較低。

通過我的講解，您現在也對食字號有了一定的了解，如果您現在有產品想要投放到市場中，想短時間內在渠道銷售流通，但是不知道該怎么處理這一系列的事，歡迎來電咨詢哦！